不是第一次發生過敏事件!店家遭控拒貼標示稱:貼標籤像文具店
連鎖商店「Pret A Manger」遭控發生過敏事件不是第一次。(法新社)
〔即時新聞/綜合報導〕2016年英國一名15歲少女因在搭機前吃了含有芝麻的三明治,導致過敏身亡,現居在劍橋的34歲男子奇普(Chip Colquhoun)表示,他也曾因標示不清誤食過敏食物,但店家老闆卻向他回應「不想貼這麼多標示」。
綜合外媒報導,娜塔莎(Natasha Ednan-Laperouse)在英國倫敦希斯路機場(Heathrow Airport)的連鎖商店「Pret A Manger」中購買三明治,因標示不清,誤吃了會讓自己過敏的食物而死亡。
奇普對此表示,店家是有機會避免娜塔莎死亡,更說道,早在2012年他就因為對貝類過敏,還誤食含貝類的食物,向該店家反映食物應貼上成分及過敏原標籤,但店家老闆克萊夫·施利(Clive Schlee)稱「貼很多標籤會讓商店看起來像是文具店,且高效率比健康和安全更重要」,拒絕他的要求。
《鏡報》報導,對於奇普出面指控店家死不悔改,更說道:「我警告過你,我告訴你優先考慮成本,而對健康和安全不在乎的行為是荒謬的,但顯然你沒有聽進去,才會讓娜塔莎跟我歷經一樣的事,甚至失去了生命。」
老闆施利回應,對奇普感到非常抱歉,並會與他聯繫道歉,目前已經改進了成分標籤及敏原訊息的告知方式,但還需做更多努力。
驗屍官肖恩(Dr Sean Cummings)28日於法庭上表示,娜塔莎在2016年7月17日倫敦希思羅機場5號航站樓的「Pret A Manger」購買了麵包,食用完畢後死於過敏反應,麵包成分一切正常,但因娜塔莎對芝麻過敏,包裝上無特定過敏原標示,導致娜塔莎誤食死亡。
食物無標示過敏成分導致一名英少女誤食死亡。(圖擷自推特)