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進入速食大改造！荷蘭名廚用大麥克食材做出精緻料理...
一位荷蘭名廚用大麥克食材做出讓其他廚師都讚不絕口的精緻料理。（圖片擷取自《鏡報》）
〔即時新聞／綜合報導〕麥當勞的速食雖然對許多人而言還算美味，卻不容易滿足專業廚師的味蕾。不過最近一位荷蘭名廚利用相同的食材，將麥當勞的大麥克改造成讓其他廚師都讚不絕口的精緻料理。
據《鏡報》報導指出，荷蘭名廚傑米凡海潔（Jaimie van Heije）接受了一項烹飪挑戰，他必須將麥當勞的大麥克漢堡，改造成一道全新的菜餚。而這項挑戰規定傑米只能使用大麥克食譜中有的原料，不能添加其他食材。也就是說他必須透過絞碎肉、洋蔥、起士、麵包、生菜等簡單食材，做出一道新料理，之後還要讓其他名廚品嘗評價。
要用大麥克原料打造出新料理，傑米首先將麵包的中心挖空，然後放入烤箱烤出一定酥脆程度。然後他用醬汁填滿麵包中心的空洞，並在上面放上切碎的生菜點綴。之後傑米又將切小的酸黃瓜、洋蔥和肉片放在麵包上方，並將融化的起士醬擠在料理的正上方，完成了一道嶄新料理。
在傑米將使用大麥克原料特製出的新料理拿給其他名廚品嘗後，他們都讚不絕口，除了稱讚料理美味之外，還有廚師認為這道料理在外觀上也相當有特色。
相關影片請見：
麥當勞招牌漢堡大麥克。（圖片擷取自《鏡報》）
