薪水和蔬果攝取量大有關係?! 南韓研究:成正比
南韓調查發現,收入越高的人,按時吃早餐的比例越高,且收入水平和攝取的水果蔬菜量成正比,吃越多蔬果,薪水越高。(資料照)
〔即時新聞/綜合報導〕想增加薪水?韓調查發現,收入越高的人,按時吃早餐的比例越高,且收入水平和攝取的水果蔬菜量成正比,吃越多蔬果,薪水越高。
南韓《中央日報》報導,南韓疾病管理本部與首爾市進行國民健康營養情況調查,分析資料後發現,月收入300萬(約8萬3000元台幣)實踐「健康飲食生活」者有43.2%,但收入100萬韓元(約3萬元台幣)以下的實踐者僅33.4%。
只要在脂肪攝取量、鈉攝取量、水果蔬菜攝取量及營養標識使用率等4個指標中達到2項,就是實踐「健康飲食生活」。
在攝取蔬果量上也不同,收入上層者每天攝取236.6克,收入中等者每天攝取量203克,中下者攝取168.2克,下層者每天僅攝取143.4克。相當於高收群體每天比低收群體多吃一顆蘋果。
按時吃早餐方面,收入較高群體約82%每天按時吃早餐,收入較低者僅75.7至77.6%。
報導指出,首爾市對此擬訂相關政策,計畫向低收入家庭未滿18歲少年、兒童提供飲食補助,也擬對老人、領取生活保證金者提供免費餐點,減少收入差距造成的營養差距。