離開
進入它惹禍？台東蝸牛小米粽採檢 小米「托福松」農藥濃度最高
衛福部今（20日）下午召開臨時記者會，政務次長林靜儀指出，昨天在「食餘」檢體，也就是「蝸牛小米粽」中，檢出確認為「有機磷劑托福松（terbufos）」後，經進一步定量發現小米粽內的小米檢出值異常高。（記者邱芷柔攝）
相關新聞請見︰
〔記者邱芷柔／台北報導〕台東原鄉部落食物中毒事件疑雲漸露曙光，衛福部今（20日）下午召開臨時記者會，政務次長林靜儀指出，昨天在「食餘」檢體，也就是「蝸牛小米粽」中，檢出確認為「有機磷劑托福松（terbufos）」後，經進一步定量小米粽內「小米、內葉、豬肉、蝸牛、竹筍」5項食材，托福松的濃度分別為每公斤405、150、60、42、32毫克，可發現「小米檢出值異常高！」
食藥署長莊聲宏指出，食藥署研究檢驗組在確認「食餘」檢體檢出有機磷劑托福松後，進一步針對小米粽及內部5樣食材進行農藥托福松的定量分析，結果發現小米粽的檢出濃度為每公斤224毫克，其中小米、內葉、豬肉、蝸牛、竹筍等5項食材，檢出濃度分別為每公斤405、150、60、42、32毫克；「小米」殘留量高達每公斤405毫克並不尋常，是食藥署過去稽查市售小米違規標準的794倍。
莊聲宏表示，過去3年食藥署針對市售小米檢驗托福松農藥，從2022年到2024年7月共檢驗了1萬2390件，檢出托福松農藥的樣本有41件，檢出率為0.33％，其中11件超標，檢出濃度範圍為每公斤0.01至0.51毫克。
莊聲宏也說，食藥署與台東縣衛生局昨天到台東縣金峰鄉的第一例死亡個案住家採集第二批檢體6件，包括「搗米臼內殘留小米粉、鹽、味精、醬油、廚房置物櫃內已開封外袋標示法台寶（芬普尼、蒸煮鍋塗抹拭子」，目前已著手進行檢驗分析。
至於究竟食材如何污染、是否人為？林靜儀表示，相關檢驗結果均同步提供給檢調單位參考，食藥署只能向大家報告檢驗結果，但要解釋為何會有這樣的現象，可能還需要進一步的相關證據來分析。
此次12名個案中，有3名死亡、3名已經出院，原收治於加護病房的6名患者，已有2名轉到一般病房。
食藥署長莊聲宏指出，小米粽檢出托福松濃度為每公斤224毫克，其中小米、內葉、豬肉、蝸牛、竹筍等5項食材，檢出濃度分別為每公斤405、150、60、42、32毫克。（記者邱芷柔攝）
