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進入蝸牛粽內小米「托福松」濃度最高 台東農改場：種小米禁用
台東疑似蝸牛小米粽中毒案的小米檢體檢出高濃度托福松。（資料照）（記者楊媛婷攝）
〔記者楊媛婷／台北報導〕台東原民部落疑似吃蝸牛小米粽12人集體食物中毒，其中3人不治身亡，衛福部食藥署在食材檢出劇毒農藥「有機磷托福松」，小米的「托福松」濃度高達405毫克，農業部台東農改場說，小米種植即使有施用農藥，農民也不能施用托福松。
食藥署昨天在「食餘」檢體，也就是「蝸牛小米粽」中檢出確認為「有機磷劑托福松」，今天經進一步定量「小米、內葉、豬肉、蝸牛、竹筍」5項食材托福松的濃度，分別為每公斤405、150、60、42、32毫克，食藥署也指出，小米殘留量高達每公斤405毫克，並不尋常，是過去稽查市售小米違規標準的794倍。
台東農改場場長陳信言說，國內小米種植採有機農法、慣行農法都有，但即使是有施用農藥的慣行農法小米，栽種時不會施用托福松，也從未聽聞過小米出現如此高濃度托福松的情況；農業部防檢署副署長杜麗華說明，托福松只能用在特定的作物，小米並不能使用托福松這項農藥，並且即使用在可適用的作物品項，也不會出現這麼高濃度的農藥殘留，詳細情況還待檢調調查。
農業部農藥所則說明，農業部已實施農藥實名制，購買托福松這類農藥也都要實名登記，托福松是粒劑，有固定防治對象，用在大豆、十字花科蔬菜、番茄、瓜果類、香蕉、柑橘類、甘蔗等作物，托福松是用來防治生存在土壤裡的害蟲，如蛾類或甲蟲的幼蟲等，通常是在種植的初期埋在土壤裡面，施藥時必須配戴手套，保持土壤濕潤讓藥劑逐漸溶解，少許就可達到良好防治蟲害效果。托福松有強烈異味，只要0.6公克以上就可能致命，若是蔬果沒洗淨就吃，還不至於致死，但若食材受一定量的托福松污染，即便高溫烹調，仍會保持一定毒性。
