鹿港老字號團膳便當工廠火災 2人救火被油鍋熱油灼傷
2022/10/24 12:45
〔記者劉曉欣/彰化報導〕彰化縣鹿港鎮一家專作工廠、學校團膳的便當工廠今天傳出火災,因為發現油鍋起火,員工與消防檢修人員先自行使用滅火器滅火,結果2人反被油鍋熱油噴到1度灼傷,消防隊獲報前往,在7分鐘內就完全撲滅。
彰化縣第三消防大隊鹿港分隊長楊師融表示,這起火災發生在今天上午將近8點,位於鹿港鎮海浴路專作團膳的便當工廠,因為團膳專用的大型油鍋起火,現場有冒出火煙,馬上出動1個大隊、4消防分隊、消防車11輛、救護車3輛,派出消防人員22人前往搶救。
楊師融強調,消防人員以泡沫水線迅速控制火勢,在7分鐘內就完全撲滅,沒有延燒到其它設備,而2名傷者送往彰濱秀傳醫院救治,兩人均為1度灼傷,所幸沒有生命危險。
楊師融呼籲,無論是工廠或是住家,一旦發生起火,都應該在第一時間打119報案,如果手邊有消防器材,在生命安全無虞的情況下,再來嘗試自行滅火。以這起便當工廠火災為例,便當工廠的油鍋為是大型油鍋,一旦員工發現起火,應該是打119報案,再來試著自行滅火,才能讓災害程度降到最低,也可以確保自己的生命財產安全。
鹿港鎮海浴路上的便當工廠專作團膳,內部為中央廚房設備,主要供應學校與工廠的便當,也是當地老字號的大型團膳業者,在地方上頗具知名度。