為達最佳瀏覽效果,建議使用 Chrome、Firefox 或 Microsoft Edge 的瀏覽器。

關閉此視窗 請至Edge官網下載 請至FireFox官網下載 請至Google官網下載
晴時多雲

    限制級
    您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
    根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定,已於網站首頁或各該限制級網頁,依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會(TICRF)網站:http://www.ticrf.org.tw

    豬肉長水泡很正常?專家:最好別吃

    豬肉攤老闆認為,長水泡的豬肉通常觀感不佳、腥味重。(資料照,記者王藝菘攝)

    豬肉攤老闆認為,長水泡的豬肉通常觀感不佳、腥味重。(資料照,記者王藝菘攝)

    2015/12/11 09:49

    〔即時新聞/綜合報導〕日前一名民眾到文山區吃火鍋時,點了梅花豬,卻在肉片上驚見白色水泡,讓她看了超傻眼,找來店員詢問,店員卻表示,這是很正常的現象。後經農委會畜牧處家畜生產科簡任技正陳中興判斷,這是不正常的組織增生,最好別吃。

    據《東森新聞》報導,一名民眾到涮涮鍋用餐,點了梅花豬,卻在肉片上看到白色水泡,不但有股怪異的味道,涮一涮還會變黃色,店家當時表示,這是自然的脂肪,很正常。陳中興表示,這種水泡是不正常的組織增生,可能是腫瘤、淋巴或是施打的針劑跟肌肉產生排斥,因為有時候打針的深度不一樣或藥劑刺激都可能誘發產生病變,重點是肉如果出現這種水泡,就是不正常狀況,建議最好別吃。

    豬肉攤販則說,過去看過類似的水泡,但通常會把那部分挑掉,除了擔心觀感,這種水泡肉的腥味也會比較重。

    相關影片請見

    不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

    圖
    社會今日熱門
    看更多!請加入自由時報粉絲團

    網友回應

    載入中
    此網頁已閒置超過5分鐘,請點擊透明黑底或右下角 X 鈕。