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進入有「藝」思的饅頭 玫瑰、西瓜造型超吸睛
玫瑰造型的草莓口味饅頭，改變過去饅頭圓圓胖胖的刻板印象，讓吃饅頭也能很浪漫。（記者邱芷柔攝）
〔記者邱芷柔／屏東報導〕誰說饅頭一定要白白胖胖？屏東萬巒的囍羊羊牧場，不僅拿羊奶取代水，製成香Q的羊奶饅頭，更把饅頭做成玫瑰、西瓜造型，讓原本單調的饅頭變得很有「藝」思。
今年33歲的老闆陳德弘，從大仁科大食品科系畢業，家中飼養羊的牧場4年前轉型成為休閒農場，提供各式羊奶產品，陳德弘於是發揮創意，開始製作羊奶饅頭，並搭上吸睛的造型，成功引起網友熱購，成為農場的主力商品。
陳德弘說，日前「西瓜吐司」引起風潮，於是他就以西瓜造型做為發想，利用抹茶、草莓與竹炭製成西瓜饅頭，因為純手工製作，每天僅能生產近千顆饅頭，現在訂單已經排到1個月後了，但吃過的人都願意再排隊等候。
除了西瓜饅頭，陳德弘還以玫瑰造型製作原味、芝麻、黑糖、草莓等口味的饅頭，改變過去饅頭圓圓胖胖的刻板印象，讓吃饅頭也能很浪漫，因為外型精緻，同樣受到歡迎，網友們團購量一次就達數百顆。
陳德弘表示，因為食品加工背景，讓他知道有好的食材才能製成好的食物，目前牧場飼養3百頭羊，每天供應新鮮羊奶，他以純羊奶取代「水」，羊奶饅頭不僅沒有羊奶特殊的氣味，口感也較一般饅頭細緻、紮實，讓不敢喝羊奶的人也愛不釋手。
以抹茶、草莓、竹炭製成的西瓜饅頭，相當吸睛。（記者邱芷柔攝）
陳德弘發揮創意，以自家農場提供的新鮮羊奶，製作各式各樣的羊奶饅頭。（記者邱芷柔攝）
