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進入東石剖蚵大賽 超大蚵仔煎吃免驚
饕客們享用鮮蚵大餐。（記者林宜樟攝）
〔記者林宜樟／東石報導〕嘉義區漁會今天在嘉義縣東石鄉東石漁市場舉辦第五屆剖蚵大賽，總共有2百多人報名參賽，主辦單位更請來餐飲業者海龍園做出「超級蚵仔煎」，一次做出的蚵仔煎可讓約一百人次享用，許多遊客一排再排，吃了好幾份蚵仔煎，大讚「有夠好吃！」
東石鄉是傳統養蚵重鎮，區漁會舉辦的剖蚵大賽吸引相當多人前來觀賞，選手們努力剖蚵，爭取好成績；為讓遊客瞭解鮮蚵美味，除超級蚵仔煎，漁會還設計「鮮蚵大餐」，預約的50桌一開訂當天就全部訂完，今天饕客們攜家帶眷前來享用，漁會還請來辣妹助陣，消暑又吸睛。
剖蚵大賽競賽於下午3點全部結束，各組第一名為男子組高維陽、女子組張惠萍、新住民組阮淑君、高齡組吳蔡秀輕、校園團體組龍港國小李振營、劉政賢、黃俊翔。
選手們認真剖蚵。（記者林宜樟攝）
廚師們做出「超級蚵仔煎」，一次可讓百人享用。（記者林宜樟攝）
