柯林國小學生包肉粽 超萌「小蘿莉」開心學
柯林社區媽媽耐心教學童包粽技巧,楊茉莉(中,紅衣)開心學包粽方法。(記者王揚宇攝)
〔記者王揚宇/冬山報導〕端午節將屆,冬山鄉柯林國小與柯林社區合作,今舉辦「粽香傳情」活動;10名社區媽媽教80名學生包肉粽技巧,大家共包了500多顆肉粽,2年級美國籍學生熱情參與,直說要學會包粽方法,回家和雙親分享,而肉粽也會分送給社區長輩。
柯林國小推廣食農教育,加上近年來家庭習慣改變,端午節較少人會親自包肉粽,校方遂請社區協助,找有多年包粽經驗的媽媽們,從粽葉折法,裝填糯米、豬肉、香菇等工序,仔細傳授給孩子,讓他們親身體驗包粽樂趣,大伙忙了一個早上,共包了450顆肉粽、90顆素粽。
76歲的社區媽媽楊阿菜說,自己有9名孫子,但未與她同住,能到學校教包粽十分開心,這些孩子就像自己的孫子一樣,也感覺社區和學校的關係更緊密,希望大家不要忘記這項傳統手藝。
柯林國小2年級學生楊茉莉,父親是美國人、母親是澳洲人,雙親在宜蘭開英文補習班;她說,肉粽很好吃,但從來沒有自己包過,包粽過程中,她覺得折粽葉是最難的地方,而學校安排這次體驗活動真的很棒,回去會教爸媽如何包粽子。
楊茉莉(中)開心學包粽技巧,拿起夾子將香菇放入粽葉裡。(記者王揚宇攝)