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進入關懷中心自產自銷胡麻油 傳統製法香氣濃郁
自產自銷胡麻油產品，為南安社區關懷中心開闢財源，以照顧更多獨居老人、弱勢家庭。（記者林孟婷攝）
〔記者林孟婷／台南報導〕食安問題也成為社區關懷中心開拓財源的一個啟發點！有鑑於市面上油類品質讓消費者不放心，安定區南安里社區關懷中心推出自產自銷的胡麻清油、胡麻油等產品，胡麻作物不僅由志工們栽種照顧，且所販售的經費也將做為關懷弱勢族群、獨居老人的經費。
南安里社區關懷中心今日舉辦產品成果會，邀請市議員林志展、安定區長朱棟等人前往參觀與會。
南安里長王國如表示，安定因土壤、天候加上技術所盛產的胡麻全國知名，也因此希望透過在地特產能為社區關懷中心開拓財源。
王國如指出，當地民眾免費提供一分半土地，讓關懷中心志工群栽種胡麻，今年胡麻採收量有四百斤，先以兩百斤的數量製作胡麻清油、胡麻油等，共生產一百罐油品、每罐有六百西西。
王國如說，胡麻油、胡麻清油的製造方式採用傳統製法，保證天然、香氣濃郁且沒有任何添加物，而對外銷售所得的金額，也將運用在轄區內的老人照顧、關懷送餐、照顧弱勢族群等項目，有興趣民眾可洽詢南安里社區關懷中心。
