離開
進入「天選之肉」有類似案例？ 薛瑞元：沒聽過只有一塊肉驗有的
行政院長陳建仁、衛福部部長薛瑞元、農業部代理部長陳駿季等針對台中驗出瘦肉精一事說明。（記者劉信德攝）
〔記者林欣漢／台北報導〕台中市政府食安處日前驗出台糖梅花豬肉含有瘦肉精西布特羅，民進黨立委莊瑞雄今日下午質詢表示，這一塊「天選之肉」，從事發以來中央立即啟動跨部會會議，全面溯源檢驗畜牧場血液、毛髮、飼料，及加工產線等，完全驗不到，他詢問衛福部長薛瑞元，以前是否有過類似案例，對此薛瑞元答詢直言：「沒有聽過只有一塊肉驗有的。」
行政院長陳建仁今日率各部會首長赴立法院施政報告並備質詢，莊瑞雄表示，台灣對食安重視之高，過去馬政府時代三聚氰胺、塑化劑、地溝油等事件，都重創人民對政府的信任，此次台中市府也認為是個案，自己也覺得是懸案，而大家一起關注食安議題是好事，也認為沒有人比陳揆更適合來處理這件事。
莊瑞雄說，讓老百姓心安是政府的責任，還是要讓這件事水落石出。陳揆表示，在所有877件樣品檢查結果通通沒有，只有台中市府實驗室那一塊豬肉有驗出西布特羅，而且該實驗室剛好也有少量進口西布特羅，過程中就要去了解有沒有任何污染的可能性，這件事發生在台中市府檢驗單位，台中市府有完整的記錄及資料，在衛福部推薦的專家指導下去了解整個實驗過程。
莊瑞雄說，要保障食安，除了產業自律、政府的管理查驗，「那隻豬也很衰，外界質疑這隻豬是不是不小心吃到西布特羅，豬是不會講話而已，不然我覺得牠也很冤枉。」
莊瑞雄研判人為機率較大，但也不太可能，地方政府也在保障食安。陳揆回應，如果是故意污染，濃度不會僅有0.002ppm這麼低，這是很低的濃度，按照所有分析化學的專家，不小心污染的可能性是最高，所以為什麼要請相關實驗的專家去了解，台中市府的實驗標準和流程是不錯的，所以才與食藥署結果相符，現在那塊豬肉怎樣得到西布特羅，全台789毫克的西布特羅，只有在24家實驗室。
莊瑞雄問，如何建立更完整的SOP及還原機制？後續計畫會加強實驗技術能量，養豬單位也要檢查，食藥署也會加強瘦肉精的檢查，從二千件增加至四千件，
國民黨立委洪孟楷質詢時也問到瘦肉精議題，他問，難道微量就不算數？對此，陳建仁表示，現在的問題是很微量，很可能在操作檢驗的過程中，需要再double check，這是所有科學家、檢驗者，包括他自己做分析實驗的都很清楚，0.002ppm是十億分之一，要反覆對樣本做檢驗，依法行政要有科學證據，確實的科學證據很重要。
