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    肉食加工業者:台灣豬具競爭力 不用怕美豬進口

    王義郎(中)認為台灣猪具國際競爭力。(記者顏宏駿攝)

    王義郎(中)認為台灣猪具國際競爭力。(記者顏宏駿攝)

    2020/09/01 13:21

    〔記者顏宏駿/彰化報導〕前八八工商協會理事長、「第一名店」董事長王義郎長期與台灣豬農合作創造「天麴豬」品牌,深受市場歡迎,對於美豬進口,他今天表示,不用怕,因為市場有區隔,台灣養豬業長期堅持瘦肉精零檢出,現又口蹄疫拔針,台灣豬具國際競爭力,面對美國豬肉進口,真的不用自己嚇自己。

    王義郎表示,他投入豬肉食品加工業多年,走過世界多個國家,深深覺得「台灣的豬肉最好吃」。

    王義郎說,豬肉的味道很特別,「有地域性」,美國的豬肉,吃起來就是不對味,台灣面對美國豬的進口,不用怕,最重要是一定要堅持「瘦肉精」零檢出,這就像「我們已經習慣吃有機蔬菜,也知道怎麼種」,國人已經習慣它帶來的好處,「有什麼理由再走回頭路,選擇噴農藥或基改蔬菜?」

    他還說,他長期跟豬農合作,這種緊密的夥伴關係,絕不可能因為美豬進口而打破,他對台灣豬有信心,也希望政府能輔導業者一起打「國際盃」。

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