帛琉總統午宴蔡英文 大啖「水果蝙蝠湯」
正在帛琉進行國是訪問的蔡英文總統,今日中午由帛琉總統雷蒙傑索在官邸午宴款待訪問團一行,並端上帛琉當地名菜「水果蝙蝠湯」,訪團成員說,吃起來像是雞肉。(特派記者蘇永耀翻攝)
〔特派記者蘇永耀/帛琉報導〕正在帛琉進行國是訪問的蔡英文總統,今日中午由帛琉總統雷蒙傑索在官邸午宴款待訪問團一行,並端上帛琉當地名菜「水果蝙蝠湯」,訪團成員說,吃起來像是雞肉。
據指出,這道「水果蝙蝠湯」是指一種專門吃水果汲取不同花朵汁液的蝙蝠,叫水果蝙蝠,用它熬出的湯就叫水果蝙蝠湯,因此吃起來味道也較為爽口。
過去帛琉在宴請台灣訪問團時,常是一整隻蝙蝠拿來熬湯,黑壓壓的一隻看起來挺嚇人,雷蒙傑索午宴時,則僅用一部份做為料理,品嚐過的訪團成員說,吃起來就像是雞肉。