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進入談頂新案 柯P：政府應從源頭改革
台北市長柯文哲（中）今天（29日）出席松山慈惠堂大羅天地清醮祈安遶境團拜剪彩，並接受媒體聯訪。（記者廖振輝攝）
〔記者郭安家／台北報導〕台北市長柯文哲下午於臉書說，這兩天因為頂新的判決，食安問題又重新登上新聞版面，對於司法判決的結果，民間普遍難以接受，但是食安的重點不是廠商有罪或無罪，更重要的是這種事怎麼會發生？政府怎麼會搞成這樣子？好像病人得癌症開刀，開刀好壞是一個問題，但怎麼會得到癌症是另一個問題。
柯文哲說，回想起2014年在選舉的時候，發生了餿水油、飼料油混充食用油等食安問題，民眾對於政府的不滿具體反應在當時的民調，食安也成為選舉過程中的重要議題。當時他承諾當選市長，食安問題絕對會是醫生市長最重視的一項問題，因此成立北市府食安委員會，議會三讀通過「食安自治條例」，管制廢食用油回收
他說，台北市環保局的網站上公布了核發之廢食用油回收清除業者名單，回收廢食用油的的車輛和工作人員都必須配戴回收工作證，據統計，今年1月到8月份實施新制後，已回收到 616公噸，是去年同期的3.8倍。只要政府強力的稽查，廢食用油就會流向合法的管道，降低私人違法的空間。
柯說，司法是國家的最後一道防線，但政府應從源頭來努力改革。不要等食安問題發生之後再來審判，而是讓食安問題不再發生。這不只是吃的問題，更是道德、文化的問題。
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台北市長柯文哲下午於臉書說，這兩天因為頂新的判決，食安問題又重新登上新聞版面，對於司法判決的結果，民間普遍難以接受，但是食安的重點不是廠商有罪或無罪，更重要的是這種事怎麼會發生？（圖擷取自柯文哲臉書）
