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進入她問「這道菜」為何晚上不能吃？ 內行網友曝真相
有老一輩人家相傳，紅鳳菜晚上食用非但不能補血、還會吸血。（資料照）
〔即時新聞／綜合報導〕食物不只是料理上、對於食用的時間也十分講究。近日有網友好奇詢問，為何「紅鳳菜」不能在晚上吃？貼文一出，鄉民議論紛紛。不過也有內行人指出其中原因。
原PO近日在臉書社團《家常菜》PO出「紅鳳菜」的照片表示，自己在家中冰箱看它放置多天，因此想加熱吃掉，卻被婆婆阻止「說晚上不能煮」，讓她不禁好奇詢問，「為什麼晚上不能煮這道菜？」。
貼文一出，引來許多網友紛紛回應，「我也好想知道為什麼唷？長輩真的都這樣交代耶」、「想吃就煮，不要忌諱，我也常晚餐煮」、「白天是陽菜，晚上是陰菜，奈何橋邊的紅鳳菜」、「比較文明的說法是『滋補』，晚餐吃了亢奮，有礙睡眠」、「是因為屬性比較涼而已」、「我以前小時候聽長輩都是這麼說不能吃，如今我已經年過半百，我現在算是長輩了吧，我想吃就吃耶」、「老人家說白天吃補血（早上吃最好），晚上吃吸血」、「因為活血，晚上該是休息的時候了」。
對於「紅鳳菜晚上不能食用」的說法，《台灣癌症基金會》及《台灣主婦聯盟生活消費合作社》就曾發文闢謠。此外，從中醫角度解釋，紅鳳菜屬性偏涼，白天身體陽氣旺盛，中午吃確實較為合適，不過若加入薑絲同炒，夜食也就無此顧忌。
