避過寒害 大社蜜棗珍蜜熱銷
2016/03/21 08:00
多品種分區種植 降低災損
〔記者陳文嬋/高雄報導〕今年因氣候異常,又遇霪雨、寒害攪局,大社區以蜜棗聞名,但棗農靠天吃飯,採分區種植,挑選不同品種,透過產季調節,近來珍蜜進入盛產期,甜又多汁熱銷,降低天災造成的損失。
農業局農務科表示,今年一月罕見下起霪雨,又遇數波寒流接連來襲,造成棗樹落果情況嚴重,主產區阿蓮、燕巢、大社等,受害面積約五十公頃,損失金額約二百萬元。
農業局指出,其中大社區以蜜棗聞名,種植面積一百二十公頃,區農會產銷班棗農因應氣候異常,針對不同棗樹特性,將園區分區種植,過年前、後均可採收,增加品種多樣性,降低生產風險。
棗農李永聰原本任職農會推廣股,不忍母親病重,孝順地毅然申請退休,陪她走完最後人生,他將芭樂園改種蜜棗,在師父蘇信誠協助下,與多名棗農以嘉誠里舊地名牛蜈村,融入西遊記牛魔王獨霸一方,自創「牛魔王」品牌,打響知名度。
李永聰因應氣候異常,將一甲地分成三個園區,種植「新蜜王」、「珍寶」、「珍蜜」三個品種,採取現代化農業技術,包括控制催花、影響光合作用,分成早、中、晚三期,錯開不同棗樹產期。
李永聰堅持網室栽培,減少病蟲害,蜜棗品質更佳,棗樹以酵素、微生物、雞蛋維持營養,更添加高單價的海藻精,增強棗樹抵抗力,讓農曆年前迄今,都有蜜棗可採收。
李永聰表示,寒害造成二分地損失,所幸產季調節得宜,八分地蜜棗不受影響,近來晚生種「珍蜜」進入盛產期,甜度高又多汁,大受歡迎,彌補寒害損失。