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進入中醫師配方 中藥、益生菌養魚蝦
劉水木於飼料添加中藥配方及益生菌，增強魚蝦免疫力。（記者黃旭磊翻攝）
〔記者黃旭磊／高雄報導〕用中藥配方養魚蝦，民眾吃蝦就不會癢了。
高雄市民劉水木有中醫及獸醫執照，廿五年來於永安區阿公店溪旁飼養虱目魚及白蝦，每週於飼料添加中藥配方，投與多種益生菌保養水質，並勤勞監測水質及水色變化，魚蝦免疫力增強，氣溫急驟升降也罕見暴斃。
劉水木說，以益生菌及中藥材取代藥物，配方經多年調配，成本比純下藥高出許多，但看到消費者吃得健康，回饋比賺錢多，「台灣人要在這片美麗土地生活，就要用心、珍惜」。
劉水木妻子「水木嫂」，過去吃蝦全身搔癢紅腫，她說，吃自家白蝦克服過敏恐懼，「以前吃蝦就全身癢，自從吃自己所養的蝦，再沒過敏現象」。
當地養殖戶認為，養魚先養水、預防重於治療，劉水木有醫學基礎，將病理應用在飼料配方，魚養得健康也讓消費者吃得安心。
高雄市動保處長徐榮彬表示，魚塭水質平衡處於益生菌優勢環境，確實能降低池水亞硝酸與氨，減少魚蝦緊迫及疾病爆發，也可避免用抗生素及化學消毒水。
