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進入4年奔波那瑪夏傳藝 李姈燕率生「辦桌」
李姈燕（右）、呂丞凱（左）師徒倆到原鄉傳藝，也散播愛心。（記者洪臣宏攝）
〔記者洪臣宏／高雄報導〕八八風災重創原鄉，中山工商餐飲科老師李姈燕四年來奔波往返那瑪夏國中傳廚藝，幫助原本想放棄升學的學生繼續求學，或積極考證照進入職場，師生昨天利用校慶合力「辦桌」展成果，讓愛心繼續在原鄉間迴盪。
昨天凌晨三點，李姈燕載著中山工商餐旅群建教班原鄉學子上山，破曉時分與那瑪夏國中技藝學程學生會合，隨即分工烹飪，原來是要辦桌供應校慶午餐，當一道道佳餚端出，讓師生、來賓豎起拇指稱讚：「不輸總舖師！」原鄉孩子笑得開懷。
八八風災後，中山工商校長陳國清想幫助原鄉學生，六年前與那瑪夏國中合作，由那瑪夏自辦國中技藝班，中山工商支援商業管理、家政、餐旅、食品等科師資和材料，李姈燕四年前自告奮勇領軍，邁向上山傳藝的辛苦路途。
中山工商助原鄉 開花結果
李姈燕每兩週上山一趟，每次都得摸黑出門，正常開車往返要六小時，遇到颱風路斷橋毀，就得繞道嘉義、玉井，這時單趟就得花六小時，但她從未缺課，因為山上有孩子在等她。
「原來上課這麼好玩！」學生學到中餐、西餐、烘焙等技藝，回家現學現賣，獲得家長支持，還有人原本放棄升學，但為了學手藝決定下山上課，也有人考到證照進入職場，所有努力慢慢開花結果。
從中山工商畢業的遠東科大產專班大二生呂丞凱，四年來都陪著李姈燕上山，昨天也請假前來幫忙，他說原鄉的孩子很樂天，相處久了已有感情，而且在此可以學到課堂上沒教的，很有意義。
那瑪夏國中校長吳峻毅表示，感謝中山工商不畏艱難，在師資財務全力相挺，讓偏鄉子弟也能受到良好教育，成果展的表現令人感動。
那瑪夏學生以自助餐形式辦桌展成果。（記者洪臣宏攝）
