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進入苗縣》大閘蟹退燒? 產季末期仍滯銷
廖煌飛飼養的大閘蟹兩度贏得「蟹后」榮銜，卻也面臨滯銷困境。（記者彭健禮攝）
有人只賣一半 「蟹后」降價
〔記者鄭鴻達、彭健禮／綜合報導〕縣府於民國一百年從中國引進大閘蟹苗及專業養殖技術，在縣內輔導、推廣大閘蟹養殖產業，但今年大閘蟹銷量不如以往，已到產季尾聲，仍有養殖戶賣出不到一半，曾連續奪得兩岸大閘蟹評鑑「蟹后」殊榮的蟹農廖煌飛，也不得不向現實低頭，「降價求售」！
縣內目前有七十五戶養殖戶，依北、中、南區分別成立苗栗縣優質大閘蟹產銷協會、苗栗縣大閘蟹養殖發展協會及苗栗縣一級棒大閘蟹推廣協會。
苗栗縣優質大閘蟹產銷協會理事鍾福貴說，去年約十一月中旬，大閘蟹就售罄，顧客上門吃蟹還得排隊，但今年到十二月還沒賣完，有些養殖戶銷量甚至連一半都不到。
景氣差競爭多 行銷不足
鍾福貴分析，今年銷售不佳主因有三，一是景氣不好，多達五千多人放無薪假；二是各縣市及縣內養殖戶競相養殖，競爭者日增；三是縣府今年協助養殖戶的行銷力道不足，導致買氣降低。
廖煌飛曾於一○二、一○三年連奪海峽兩岸大閘蟹評鑑「蟹后」殊榮，他望著暫存桶內的滯銷大閘蟹，無奈地說，「會養但少了行銷，也是枉然！」縣內大閘蟹都是精密養殖，成本較高，平均每隻售價是中國進口的兩倍，在售價上就較難被接受。
他說，三個協會公定三兩三百四十元、四兩四百六十元、五兩六百七十元、六兩九百元，他的是冠軍蟹，售價會再多一成，曾與五星級飯店接洽，但對方一看到價錢，轉頭選擇中國進口蟹。
廖煌飛今年飼養存活約六千隻，但至今只賣出三千隻，面對滯銷困境，他無奈推出母蟹六五折價，降價求售。
中、南區的協會理事長范賢達、林俊廷都說，現今縣府財政窘困，無法像往年舉辦多場次的宣傳行銷，「大閘蟹買氣，確實有受到影響」，銷售時程也延後半個月，到十二月中旬。
養殖戶拚自強 網路宣傳
但范、林兩人都強調，養殖戶也不能一直仰賴縣府，畢竟縣府已輔導多年，養殖戶也要「自立自強」，苗栗大閘蟹已打出知名度，除了老主顧，有養殖戶也自行投資四、五十萬元，在網路宣傳行銷，招攬新客戶，協會同心協力才是永續經營之道。
縣府行銷預算 等同去年
農業處長許滿顯說，去年跟今年行銷預算同樣都是一百多萬元，行銷作為也與往年並無不同，只有補助養殖戶的三百多萬元沒了，縣府會盡力協助行銷，增加苗栗大閘蟹的曝光率。
廖煌飛飼養的大閘蟹，蟹黃、蟹膏飽滿，肉質甜美，沒有腥味。（記者彭健禮攝）
也是養殖戶的縣議員鍾福貴認為，縣府今年協助大閘蟹行銷不夠力，是買氣衰退原因之一。（記者鄭鴻達攝）
