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進入苗栗大閘蟹10月上市 優質掛保證
苗栗縣長徐耀昌（前排左三）昨天與蟹農召開苗栗優質大閘蟹上市記者會，推薦掛有產地標章和防偽蟹環、品質「掛保證」的苗栗養殖大閘蟹。（記者張勳騰攝）
〔記者張勳騰／苗栗報導〕苗栗優質大閘蟹將在十月一日上市，今年養殖面積比去年少十公頃，業者採取「稀養」，提高大閘蟹活存率至三、四成，預估供應十五萬隻，而且每戶蟹農都送SGS通過六十四項藥物殘留抽檢，才能掛上苗栗優質大閘蟹產地標章和防偽蟹環，品質掛保證，估計可帶來四千五百萬元產值。
縣府輔導大閘蟹養殖事業已邁入第四年，今年全縣養殖戶約七十五戶，養殖面積約卅二公頃，主要養殖地點在苑裡、銅鑼、頭屋、三灣、南庄等鄉親，放養蟹苗約四十八萬隻。
養殖戶曾榮民說，往年一分地放養五千多隻蟹苗，大閘蟹一年會換殼五、六次，飼養過於密集，不利大閘蟹生長，今年改每分地放二千五百隻「稀養」，不僅省飼料、蟹大品質好，活存率也超過三成。
縣長徐耀昌昨天在縣府大廳與漁業署主秘繆自昌、立委徐志榮、陳超明國會辦公室秘書長邱俐俐、縣議員黃聲全、邱紹俊等人召開上市發表會，共同促銷苗栗優質大閘蟹。
苗栗大閘蟹的蟹環依重量分為綠、銀、金三種等級，正面為經過認證的防偽標章，背後有QR碼可查詢完整的生產履歷，消費者一掃瞄，就可清楚看到蟹農的養殖資料與各項檢驗報告，保證吃得安心、健康、美味，今年的綠色標章也從二．六兩重提升到三兩。
今年價格與去年一樣，依大閘蟹大小，每隻一百八十元到九百元不等，訂購電洽：苗栗縣優質大閘蟹產銷協會0920-091695、苗栗縣大閘蟹養殖發展協會0963-254960及苗栗縣一級棒大閘蟹推展協會0937-594172。
