全國技能競賽 桃竹苗分署摘17金
勞動部勞動力發展署桃竹苗分署選手卓珍蕙(左),贏回「國服」職類技能競賽的第二名。(勞動部提供)
〔記者周敏鴻/楊梅報導〕楊梅區永平工商畢業生戴妘庭連續三年挑戰全國技能競賽,今年如願在餐飲服務類奪金,她領獎時喜極而泣;另外,勞動力發展署桃竹苗分署選手們也有亮眼表現,贏得十七金、十六銀、十三銅。
勞動部與南港高工等技職學校合作培訓選手,今年桃竹苗分署派出一百七十四位選手,在機電整合、CNC銑床、金屬結構製作、珠寶金銀細工、西點製作等職類大放異彩。
卓珍蕙 國服類以花朵旗袍拿銀
「國服」職類選手卓珍蕙獲得全國第二名,指導老師吳亭徵肯定說,卓珍蕙去年是「服裝創作」金牌,今年挑戰中國傳統服飾,用熟練車工縫製出有花朵圖案的紅色旗袍。
戴妘庭 餐飲服務類零失誤奪金
今年剛考上高雄餐旅大學的戴妘庭,民國一○二年在「餐飲服務」職類競賽獲得北區第三名,無緣晉級全國賽,去年再度參賽,雖以北區第一名晉級全國賽,結果只抱回第四名;她說,今年的競賽,她們展示帆船、三明治等造型的口布,還提供烹製甜點等桌邊服務,內容繁雜,還好每天有八小時的扎實訓練,以零失誤、穩健台風贏得金牌。
「明年還要繼續參賽,爭取國手資格!」戴妘庭說,爭取一○六年到杜拜參加國際技能競賽,想挑戰世界冠軍。另外,戴妘庭的同學王佩雯、劉博鈞也分別獲得西點製作銅牌、餐飲服務第四名,成績同樣亮眼。
戴妘庭贏回全國技能競賽餐飲服務職類金牌。(記者周敏鴻攝)