離開
進入顧店半世紀 人瑞老闆娘不退休
苗栗縣頭份鎮雲興食品行，百歲人瑞張詹招弟已經營50年，至今仍精神相當健朗。（記者鄭鴻達攝）
〔記者鄭鴻達／苗栗報導〕苗栗縣頭份鎮雲興食品行已有五十年歷史，老闆娘張詹招弟雖已高齡一百歲，身體及精神仍相當健朗，每天早上六點開門營業，且結帳全靠心算，對熟客的喜好也瞭若指掌。顧店半世紀的她說「做到現在攏是為了身體健康啦！」尚無退休計畫。
西元一九一四年（大正三年）出生於屏東的張詹招弟，自當時的公學校畢業後受老師推薦，擔任當時屏東市尹（市長）家總管，已過世的丈夫年輕時受麵包店師傅資助，前往東京受訓三年習得製作和菓子的手藝，回台後因與張詹招弟的胞弟同時受雇於一家麵包店，與她結識、相戀並結為連理。
夫妻倆曾在學校經營福利社賣麵包，民國二十七年，回丈夫老家苗栗縣頭份鎮，租店面賣和菓子，因手藝廣受好評生意興隆。
民國五十四年，雲興食品行現址當時是經銷學生制服的店面，房東想出售，租用戶無意購買，張詹招弟與丈夫看準它的地點佳，拿出積蓄買下，並以從小跟隨學做麵包的兩個兒子張茂雲、張茂興名字最後一字開設「雲興食品行」，經營至今，成為頭份地區的老店。
