超市賣小湯圓 煮熟竟變黑
台南市一名呂姓市民,前天到安南區安中路的大裕生鮮超市,購買約半斤小湯圓要煮給小孩吃,結果湯圓煮好竟然黑掉。(記者蔡文居攝)
〔記者蔡文居/台南報導〕再過一個月就是冬至,台南市一名呂姓市民,前天到安南區安中路的大裕生鮮超市,購買約半斤小湯圓要煮給小孩吃,結果湯圓煮好竟然黑掉,嚇得不敢吃。
衛生局表示,該包裝型態為散裝食品,法規並無對散裝食品標示規範,目前僅針對特定的散裝食品有要求標示品名、原產地,如牛肉等。湯圓煮熟後有幾顆變黑,初判可能是貼近鍋底的部分,將再與當事人聯繫。
大裕王姓負責人表示,湯圓是從台南兵仔市買大包裝再自行分裝,只是服務客人,產品並非他們製造,也有可能是冷凍出問題,將主動送衛生局檢驗。王姓負責人並抱怨,政府對食安的處理讓人不放心,他們超市產品那麼多,進貨時都會要求看產品的認證,沒問題才進貨,現在衛生局也常常派人來抽檢,只要有問題就不可能繼續販售。
呂姓市民說,他本身也從事食品業,這種煮了會黑掉的湯圓,不是保存期限過期,就是防腐劑過量,但從外包裝來看,十一月廿日才到期,成份也未標示清楚。他擔心冬至要到了,會不會也出現「黑心湯圓」?而且湯圓生產一批至少幾十斤,一盒出問題,可能一整批都有問題,一般民眾可能不小心就吃下肚,更氣的是,店員處理態度也不佳。
對於工作人員服務態度,王姓負責人則表示歉意,他說,有教育員工對於有問題的貨品,民眾若要退貨就給退,因為最後仍退給廠商,未來會加強員工教育訓練。