建成圓環 預計五月重新開張
華旭圖文科技公司昨日舉辦「轉動吧!圓環」記者會,宣布將針對建成圓環的缺失進行重新規劃改建,帶動這一帶成為台北的購物美食新地標。圖為建成圓環的荒廢景象。
(記者羅沛德攝)
老店家無意重返
〔記者林相美/台北報導〕熄燈一年半的台北建成圓環即將進行整建工程,預計五月母親節重新開幕。舊圓環的知名小吃均無意進駐,建成圓環將以全新風貌亮相,目前規劃一樓有廿四小時清粥小菜、二樓為主題餐廳、三樓設計為「SKY LOUNGE」,供民眾賞景,列為古蹟的防空蓄水池則開放為許願池。
台北市產業發展局長陳雄文昨天表示,圓環於前年七月歇業,經三次招標,華旭圖文科技公司於去年一月以九年權利金一千萬元得標,經與當地居民及攤商會談,彙整經營方向。業者上週領到拆除執照,先行拆除原有的吧台、餐廳桌椅等設計,同時開放招商。
華旭公司董事長陳建超表示,目前已接觸數十家業者,其中五、六家業者曾會勘現場。據了解,三樓可能是複合式茶飲餐廳,其他樓層則積極爭取知名業者鼎泰豐進駐。
不走傳統小吃路線
至於舊圓環小吃攤,陳建超表示,曾接觸數位業者,不過,業者早已在鄰近圓環的地區覓得店面經營,經營狀況不錯,不可能又在圓環開一家店,自己打自己,因此重回圓環的意願不高,而為避免與舊有市場重疊,圓環不會走傳統小吃路線。
不過,陳建超強調,改建後的圓環將立有美食導覽的標誌,具體告知民眾傳統圓環美食業者的現址,連結傳統記憶。
包括三元號、萬福號、龍凰號等傳統圓環小吃攤均表示未曾接獲諮詢,不過,他們也無意進駐,因為圓環的問題始終未見改善。萬福號是少數圓環改建後曾進駐的舊圓環業者,圓環前年熄燈後,才在附近找店面,老闆娘高太太說,圓環通風不好,太陽西曬、停車等問題,都不適合做餐飲,而店面搬到外面一年多,生意明顯優於上一次圓環改建後。三元號老闆曾信宗說,圓環的空間不夠,動線不適合餐飲業;龍凰號老闆沈萬生則強調,好不容易老主顧才記住新址,不可能搬來搬去。
華旭公司發言人葉曉琪說,針對玻璃帷幕的問題,將採用玻璃隔熱紙、增加空調設備,改善悶熱;頂層冷氣排水設備、散熱水塔也會增設隔音設備,降低機器運轉的聲音。至於停車問題,鄰近蓬萊國小地下停車場預計明年三月完工,可容納五、六百輛車的停車空間。