拇指西瓜 口感像醃黃瓜
姆指西瓜內部不是紅色,吃起來味道像是大黃瓜或醃漬的酸黃瓜。(記者佟振國攝)
〔記者佟振國/埔里報導〕看起來像西瓜,卻只有拇指大,味道又像酸黃瓜,到底是什麼東西這麼古怪?埔里鎮民眾董守誠去年從國外引進名為「佩普基諾」的拇指西瓜,在埔里、仁愛山區試種,今年已有收成,民眾初見只有拇指大的西瓜高掛枝頭,十分好奇,直到農民解釋與親自品嚐,才知道跟西瓜完全沒關係。
四十八歲的董守誠喜歡嘗試新事物,去年在網路上發現歐美、中國等地流行吃名為「佩普基諾」的蔬果,因為外觀、紋路像極了迷你版的西瓜,只有拇指般大小,台灣也稱為「拇指西瓜」。
董守誠去年從國外引進種子育苗,並試種在海拔四百及七百公尺的埔里、仁愛山區,面積約二分地,今年就有收成,一株可產一公斤,決定明年擴大栽種。
民眾見到藤蔓間結滿了像西瓜的小果實,都很好奇,因為對西瓜的了解都是長在沙地上,切開果肉不是紅色就是黃色,拇指西瓜卻是淡綠色,吃起來微酸,像是醃黃瓜,口感與西瓜更是相差十萬八千里,新奇度百分百。