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進入大廚送暖 為信望愛烹調愛心餐
台灣廚藝美食協會舉辦「廚師節暨攜手關懷愛心餐會」，料理許多美食佳餚供信望愛智能發展協會成員及家屬大塊朵頤。（記者歐素美攝）
〔記者歐素美／台中報導〕台灣廚藝美食協會結合台中直轄市中餐服務人員職業工會及七所大專院校餐飲科學生，昨在陽明市政大樓舉辦「廚師節暨攜手關懷愛心餐會」，廚師人員自掏腰包捐贈信望愛智能發展中心電器，並發揮專長烹調各式美食料理，供信望愛智能發展中心學員及家屬享用，還有精彩的表演節目，讓信望愛大小朋友超開心。
「謝謝大廚們！」十月廿日是廚師節，台灣廚藝美食協會大廚們以愛心慶祝這個有意義的節日，連續六年舉辦愛心餐會關懷弱勢。信望愛智能發展中心主任陳淑卿說，台灣廚藝美食協會舉辦六年愛心餐會，其中四年獻給信望愛，去年遠赴梨山地區，讓信望愛大小朋友可以享受美食，真的「揪感心」。
今年愛心餐會移師到豐原的陽明市政大樓舉行，廿多位總舖師一早就開始準備餐點，高雄餐旅大學及弘光科大等來自北中南七所大專院校餐飲科系的一百多位學生也來幫忙，並準備表演節目，讓信望愛智能發展中心學員及家長一邊享用美食、一邊欣賞表演。
台灣廚藝美食協會理事長陳詠佶說，除了回饋社會外，也希望藉此讓有意從事廚師工作的年輕學子將愛傳承下去；高雄餐旅大學學生莊雅琪說，雖然一早就從高雄出發，但能參與活動覺得很有意義，也學到很多。
