每年清明時都能看到祭祀祖先的盛況。（本報資料照）

記者蔡瑞宇／報導

清明節將近，本週請民俗專家、宗教學者、送行者以及台北市殯葬管理處的達人，為年輕讀者複習一下掃墓時操作的注意事項，包含掃墓前中後的禁忌與須知，慎終追遠的同時也一覽不同族群的祭祖風俗。

達人出列

林正義／民俗專家。為台灣知名風水顧問，擅長風水堪輿、命理與民俗典故。

林茂賢／國立台中教育大學台語文學系副教授。教授課程包含台灣文化概論、台灣民俗與文化等領域，成立台灣民俗文化工作室。

林志晟／萬安禮儀服務部經理。專業送行者，從事殯葬服務多年，嫻熟台灣各族群祭祀與喪禮科儀。

吳永猛／作家。國立空中大學管理與資訊學系名譽教授，著有《台灣民間信仰》、《台灣本土宗教信仰》等著作。

第1課 清楚程序禁忌

掃墓前準備

孩子、孕婦別掃墓

民俗專家林正義表示，建議盡可能在黃昏前、即下午5點前前往祭拜；民間傳說如果是7歲以下的孩童，天靈蓋尚未合口，容易招陰，盡量不要去，也有孕婦不宜掃墓、怕被沖煞到的說法。

穿著宜簡單樸素

萬安禮儀服務部經理林志晟則說，祭祖穿著宜簡單樸素，避開大紅大紫即可，未必一定一身黑，另一層意義是掃墓地點早期多在山區，不穿鮮豔顏色，以免在林間遭蜂群襲擾，孩童與孕婦不去掃墓，也是為了降低潛在的受傷風險。

水果避諱聯想

祭品準備時，林志晟表示，因族群不同有落差如外省族群祭品較簡單、客家人特別豐盛等；共通點是避開以下水果︰鳳梨（喪事非喜事不宜說旺）、芭樂與成串水果如葡萄（多籽且一連串，可能喪事會接二連三）、香蕉（蕉的台語讀音似「招」的諧音）都不宜，避免聯想。有此一說，部分地方習俗，清明節前夕也不建議買鞋，音同新邪，不過現代也比較少有此忌諱。

出嫁女兒也能祭祖

國立台中教育大學台語文學系副教授林茂賢教授則表示，台灣人有出嫁女兒不能掃墓的迷思，意味著嫁出去的女兒潑出去的水，但其實孝心不分男女，男生、女生都是自己的子孫，陋習應該革除。

掃墓時順序

林正義說，正確傳統掃墓的順序為先除草打掃乾淨，後擺放祭品如鮮花、素果與牲禮，再祭拜土地公或代表風水龍脈的龍神，最後才是由族長或長輩點香，帶頭祭拜祖先。林茂賢補充，春秋《楚辭》有記載，人死葬於土中，所以要拜土地公。

特別需要注意的地方有3類：

1、紙錢

紙錢飛了不要撿，意味著錢飄到人家的地域就是別人的了；不要攪和正在焚燒的金紙，民間說法意指，不要打擾祖先領錢，科學說法是避免燃燒中的紙錢飛散引起森林大火。趁火還旺時，將酒杯的中杯或全部酒灑至爐火上，此動作稱之為醮，表示祖先能收到。

2、墓紙

林正義提醒，台灣人習慣在除草打掃後壓墓紙在墳頭，以示有人祭拜。林茂賢教授補充，壓墓紙用意為對外告知，祖墳是有後人祭祀的，對內也是告訴祖先，後人有過來，祈求庇祐。

3、移動

不可踏別人家墳頭，如果需要借道，也須尊重提醒喊聲「借過」，並且嚴禁在墳前上廁所，若真的內急，至少不要面向墳頭。

新墳注意︰林正義補充，新墳依道教禮儀，因為新魂還有進食的慾望，所以要另準備菜碗12碗、麵龜、酒，並且3年內都要提早（避開清明時節即可，現在做法多提早1週），並佈施做功德。

掃墓後避煞

民間習俗為避免沖煞，會準備榕樹葉7片或茉草配戴身上，並於掃墓後找樹下丟棄，接著先回大廟拜拜，不要馬上回家，或在家門口放火爐與7片金紙，過火再入門。此外也可以準備淨符，化成符水淨身；便利的方式也有︰可用陰陽水（冷熱水反覆添加至臉盆中3次）擦身體，或是喝小杯高粱酒補陽氣等做法。

已亥年掃墓提點

林正義提醒，根據農民曆，今年清明節4/5當天沖煞屬丙寅年生、屬虎的民眾，凡34、94歲者都要注意被沖煞到，造成運勢不佳，建議要做好以上提到的避煞措施。

第2課 明瞭傳統習俗

《台灣民間信仰》作者吳永猛表示，台灣的掃墓與祭祀的習俗承襲自儒家祭禮，一般以祭孔的牛羊豬等三獻禮最具規模，民間則依閩南、客家、外省等不同族群的後裔與地方風俗有差異，但基本上大同小異，如閩南人以豬為主，客家族群會另外準備年糕、粄條等米食。林茂賢教授補充，台中以南的民眾，清明會吃潤餅，主要是因為清明與寒食節僅差兩、三天，後來兩個習俗逐漸合併之故；以下介紹各族群的掃墓特色。

閩南漳泉分兩派

林茂賢教授表示，漳州人的古清明農曆3月3日，會另外準備象徵添丁的丁仔粿，泉州人則多在現在清明的4月5日前後祭祀，之所以錯開是因為先民搶地盤械鬥之故，現在則依清明假期為主。

林茂賢提到墓紙的使用習慣，壓墓紙就是幫祖先修補房屋，古時候房子的建材都是用草或木頭，怕漏水，所以每年修的意思。漳州人是全用黃紙壓墓上、泉州人是五色紙插土裡；古老傳統還會刻意拔起一把草，跟紙一起押，表示有打掃；不過現在已經沒這麼考究，有心即可。

客家人備食豐盛

苗栗公館子弟林志晟說，客家人平時節儉，所以節日會格外豐盛，把平時的飲食習慣帶入，以桃竹苗的客家人來說，封肉、豬腳、蘿蔔糕、客家的雞酒，絕對會在桌上看到，子孫一定要吃，是近乎辦桌的豐盛感。

關於客家人墓紙的使用，林茂賢表示為墓碑上加壓紅紙，可以說是從墓紙就看得出不同族群。

外省族群簡易遙祭

林志晟表示外省族群掃墓做法相對簡易，與遷台形成文化斷層的歷史背景有關；林茂賢教授補充，外省老兵來台，過往後通常是葬在軍人公墓，族譜也不可考了，就會遙祭；遙祭有2種做法，一是將神主牌，放香案、備鮮花素果遙祭；二是直接到塔位，呼請歷代祖先，如直接焚香、對遠處天際高呼祖先前來享受香火、祭品。

春分也適宜祭祀

除了清明，避開農曆7月皆可掃墓；以苗栗公館客家庄來說，元宵後一至兩週就會掃墓，由族中長輩定日子，號召全台子孫齊聚，能避開掃墓盛朝，春分（農曆2月之後）天氣最佳且最亮，最適合祭祀。

掃墓新選擇

線上祭拜

台北市殯葬管理處副處長王文秀表示，若是行動不便的長輩，或是旅居國外的家人，台北市政府目前也設有個人追思紀念網，可供線上祭拜功能，對往者表達懷念之情。

響應環保

此外，目前也提倡掃墓不忘響應環保，以米代替金紙，或是以合掌、蓮花燈，取代香、蠟燭，並將祭品從生鮮食品，替換成真空包肉乾、水果、罐裝飲料、泡麵、乾糧、糖果、餅乾等（因台灣天氣熱、食品易腐，準備保存期限長的食品，是不浪費、也不用刻意鋪張選擇），都是不錯的環保選擇。

只要注意安全，以肅穆、慎終追遠的心去掃墓，不分男女或是否出嫁，都是盡孝心表現。（本報資料照）

台北市殯葬管理處，也為行動不便的長者，提供公墓區線上祭拜的管道。（本報資料照）

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