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進入用到双鵬噁鴨血 鼎泰豐、一兵一卒 全額退費
台中市衛生局昨天持續派員稽查問題水血下游商。（台中市衛生局提供）
太和殿、老舅的家鄉味曾購買問題鴨血
〔記者蘇金鳳、張菁雅、葉冠妤／綜合報導〕双鵬黑心鴨血波及全台知名火鍋業者，台中衛生局昨持續稽查下游業者，共稽查一百四十一家，其中七十八家曾購買問題鴨血，包括知名太和殿、老舅的家鄉味、小肥牛等。此外，衛生局發現七家業者還有產品，已於現場銷毀，共計八十七．五公斤。
台北市政府昨則召開退費機制協調會，邀集鼎王、無老鍋、鍋爸等北市十六家染問題鴨血火鍋餐飲店協商，十六家業者均同意以退費或折扣方式補償消費者。
其中，一兵一卒鍋物概念館允諾麻辣鍋底可退全額、鴛鴦鍋退半價；而在鼎泰豐買過酸辣湯的消費者，可憑發票退全額。
台中市衛生局表示，位在自由路知名的酸菜白肉鍋店「老舅的家鄉味」、文心路三段的麻辣鍋店「太和殿」、西屯路三段的「小肥牛」、高工路及新光三越的「阿官火鍋」，都曾向双鵬進貨鴨血；「太和殿」曾進貨一百一十五公斤，「小肥牛」曾進貨四百五十公斤，昨天現場未發現黑心鴨血。
太和殿表示，去年十二月一日至今年二月十三日向双鵬進貨，但新聞爆發後已立即停用。
小肥牛說，使用双鵬鴨血一年多、已停用，現改以辣豆腐替代鴨血，但麻辣鍋沒有鴨血，很多客人還是會抱怨。老舅的家鄉味則表示，該店賣酸菜白肉鍋，鴨血只是單點、用量很少，為避免困擾，店內已不賣鴨血。
北市府請餐廳業者提出消費者補償方案，法務局主任消保官陳信誠表示，因鴨血進貨價格低廉，又僅是吃到飽火鍋中的一小部分食材，若採同一退費方式，消費者為了幾塊錢而專程跑一趟退費，也不方便；因此，市府同意讓業者自行決議以退費或折扣方式退費。
鍋爸涮涮鍋︰憑問題期間發票 發給9折券
鼎泰豐公關吳怡蓉表示，凡至全台九間鼎泰豐買過酸辣湯的消費者，都可憑發票全額退費；一兵一卒是四百元麻辣鍋底可全額退費、五百五十元的鴛鴦鍋底退半價；鍋爸涮涮鍋李姓店長表示，憑去年二月十三日至今年二月十三日的發票，可兌換九折券。
陳信誠補充，若業者選擇折扣券補償，優惠須在十％以上，民眾可撥打消費者服務專線（02-27208777）詢問，或撥打市民熱線1999轉7105。
鼎泰豐。（資料照，記者臺大翔攝）
一兵一卒。（圖取自網路）
胡志強常宴請賓客的酸菜白肉鍋店，也曾向双鵬購進鴨血。(記者楊政郡攝)
