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進入港式飲茶評選 潮江燕奪冠
全台港式飲茶評比大PK結果出爐，主打道地潮廣菜色的「潮江燕」拿下第一名，潮江燕行政總主廚袁偉洪（右）與點心主廚黃國德（左）共同推薦店內料理。（記者陳志曲攝）
〔記者林嘉琪／台北報導〕不用飛到香港，台灣也吃得到「好好味」的香港飲茶。yam蕃薯藤輕旅行頻道公布台灣港式飲茶評選排名，由主打道地潮廣菜色的「潮江燕」奪下第一名。
yam蕃薯藤輕旅行頻道與PK吧共同舉辦為期二週的「好好味的港式飲茶」票選，挖掘知名飲茶店家，活動吸引五十五萬人次參與，最後再由美食評論家、美食記者、美食部落客等秘密客試吃評分，結果由「潮江燕」奪得龍頭寶座，除了力推廣式點心，美食秘密客更一致推薦店內特色功夫茶。
阿基師茶樓 排名居次
由台灣名廚阿基師打造的「阿基師茶樓」，選用當季食材研發港式點心，價格相當親民，排名居次；第三名「Hotel dua悅品中餐廳」網友力推「針孔蝦餃皇」，以小針孔把紅醋打入蝦餃內，提升蝦餃口感及品嘗樂趣；第四名由「華泰王子大飯店九華樓」抱走，第五名是廣受外國賓客喜愛的故宮晶華。
票選活動另選出優選店家，包括保留餐車桌邊服務的「翰品酒店高雄港都茶樓」，以濃郁燒臘聞名的「兄弟大飯店梅花廳」，結合點心、海鮮及茶點的三大元素的「台北國賓大飯店粵菜廳」，「神旺大飯店潮品集」及「糖朝」等。
