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進入香港麻布茶房 欠薪倒閉
2012/04/28 06:00
〔記者楊雅民／綜合報導〕知名的連鎖日式餐廳「麻布茶房」日前驚傳在香港六家分店全部結束營業，有一百名員工被拖欠薪水達港幣兩百萬至三百萬元（約台幣七百五十到一千一百多萬），已向香港勞工處求助，公司將開債權會議，處理員工及供應商追討。
香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，過去幾個月來餐飲業生意衰退，但香港房價飆漲導致店面租金增加，麻布茶房分店集中於城中精華區域，應該是無法承受店面加租，同時食材成本漲價及最低工資提高等壓力，而導致結業。
麻布茶房日前已傳出疑拖欠逾百名員工三月份薪金，隨時可能結業；前日凌晨，餐廳結業消息再在網上流傳。前日下午，銅鑼灣名店坊的麻布茶房分店，店面關閉，店門外張貼通告，公布結束營業。
經營台灣麻布茶房的展圓國際表示，香港麻布茶房和台灣麻布茶房毫無關係，台灣麻布茶房是直接取得日本麻布茶房的海外品牌授權，目前在全台有十一家門市，營運一切正常。
