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進入北斗農會 開發香菜肉包超夯
北斗農會推出香菜肉包，獲得熱烈迴響。（記者顏宏駿攝）
〔記者顏宏駿／彰化報導〕今年冬天特別寒冷，讓病蟲害減少，導致香菜大豐收，拍賣價格從去年同期的每公斤五十元，掉到只剩廿三元，農民毫無賺頭。北斗鎮農會為促銷，開發「香菜肉包」，結果一鳴驚人，上個月才剛推出就被一掃而空。
「香菜肉包」成為爆買款，許多「香菜控」聞香而來，昨天北斗鎮農會在鎮內駿崗餐廳舉辦「香菜肉包宴」。農會總幹事陳瑩昇說，這款肉包把香菜當作「主料」，綠色的香色看得到、聞得到、吃得到，跟國產豬肉和高麗菜互搭，成為絕美的滋味，吸引很多「香菜控」前來購買。
陳瑩昇說，推出時原本還擔心不被消費者接受，沒想到這種「特殊的味道」，抓住年輕人的味蕾。北斗鎮是國內最重要的香菜集散地，目前已有香菜咖啡、香菜麵、現在又有香菜肉包，希望大家可以集思廣益，一起來開發更多香菜商機。
