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金鑽鳳梨產季 民雄21日免費吃冰棒

鳳梨可以做成果乾等加工品。(記者林宜樟攝)

鳳梨可以做成果乾等加工品。(記者林宜樟攝)

2024/04/10 05:30

〔記者林宜樟/嘉義報導〕嘉義縣是國內鳳梨第三大產區,種植面積達一千五百公頃,年產量逾五萬公噸,二○二一年中國禁止台灣鳳梨進口後,縣府與農民積極行銷,逐步打開日本市場,並研發多種加工產品提升價值,正值台農十七號金鑽鳳梨產季,民雄鄉農會將於廿一日舉辦鳳梨產業行銷推廣活動,帶領民眾飽覽鳳梨田園風光,品嚐新研發鳳梨米冰棒,暢飲清涼消暑的鳳梨醋,購買鮮採鳳梨。

賞鳳梨田風光 品嚐新甜品米冰棒

昨天縣長翁章梁、農糧署代理署長蘇茂祥、民雄鄉農會總幹事陳加茂等人出席活動行銷記者會,一同製作鳳梨米冰棒,將鳳梨、米、糖、水按比例加入果汁機,做出製作口味獨特的新甜品。

翁章梁說,民雄鄉有鳳梨故鄉美譽,鳳梨種植面積近七百公頃,是全國各鄉鎮市種植鳳梨面積第五名,金鑽鳳梨以外,農民還研發芒果鳳梨、玉蘭花鳳梨、西瓜鳳梨、牛奶鳳梨等種類,採收期持續到十月上旬。

翁章梁表示,縣府積極協助鳳梨農外銷,已成功銷往日本福岡、大分,去年外銷五五○公噸,今年預計六五○公噸,日本消費者認為台灣鳳梨香甜好吃,有助此通路穩定發展,由於日本要求農產田間管理、藥檢皆須符合要求,將持續輔導農民加入產銷履歷驗證,達到外銷日本門檻。

鮮果展售 冠芽水苔球DIY

陳加茂說,廿一日活動地點位於三興村峰翔合作社,活動內容豐富多元,包括鳳梨家族大集合、冠芽水苔球DIY手作、免費鳳梨米冰棒品嚐、家政班與社區表演及農民直售鮮採鳳梨、農特產品、美食等;建議民眾可搭配中正大學、旺萊山鳳梨文化園區、阿美鳳梨、金桔農場等景點規劃一日遊程。

嘉義縣長翁章梁(左二)及民雄鄉農會總幹事陳加茂(左一)等品嚐鳳梨米冰棒。(記者林宜樟攝)

嘉義縣長翁章梁(左二)及民雄鄉農會總幹事陳加茂(左一)等品嚐鳳梨米冰棒。(記者林宜樟攝)

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