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冷藏釋出、產量增加 菜價下月趨緩

近期菜價貴翻天,台北市市場零售高麗菜每斤價格約120至160元,一顆都要破200元。(記者楊心慧攝)

近期菜價貴翻天,台北市市場零售高麗菜每斤價格約120至160元,一顆都要破200元。(記者楊心慧攝)

2023/10/25 05:30

〔記者楊心慧、楊媛婷/台北報導〕近期菜價又變貴,台北市市場零售高麗菜每斤約一二○至一六○元,一顆逾二百元,兩顆大牛番茄超過百元,秋葵小小一包七十元。北市府台北市場處預估十一月產量增加後,價格波動將逐漸趨緩。

農糧署副署長姚志旺也表示,評估隨著平地高麗菜將上市,價格會更回穩,強調該署每天都會視市況滾動釋出一一○噸到一二○噸的冷藏蔬菜如白菜或高麗菜等來調節菜價。北農副總路全利建議民眾廣泛選擇其他蔬菜。

記者實際走訪台北市各大市場,葉菜類如青江菜、大陸A菜、空心菜、油菜等,約一把三十元,秋葵、牛番茄、甜椒、辣椒、玉米筍等價格則偏高。一早前往西湖市場採買的王媽媽受訪說,八月多起,蔬菜價格就居高不下,過去葉菜類約三包五十元,如今一包三十元。近期瓜果類蔬菜價格更高昂,只能選擇買比較便宜的菜。

北農資料顯示,牛番茄及秋葵每公斤批發進貨為一二○元、甜椒一五○元、辣椒及玉米筍一四○元、青蔥二三五元、綠蘆筍三二○元。

台北市場處表示,近期氣溫轉涼致整體消費需求增溫,價格上漲,若後續氣候穩定,十一月產量增加後,價格將逐漸趨緩。

北農補充,八月受杜蘇芮等颱風過境外圍環流帶來豐沛雨量,重創南投、宜蘭山區蔬菜產地,高麗菜、牛番茄、甜椒產量銳減,又因今年天候不穩定,常發生午後強降雨導致復耕進度緩慢,九月中旬雲嘉地區豪雨導致淹水,十月初小犬颱風過境,也都導致玉米、青蔥及短期葉菜類損害。

路全利提醒,短期葉菜類、花果類等作物復耕情況都已逐漸穩定,供應數量已增加,如小白菜昨天北農到貨量就達四十一噸,較半個月前增加許多,民眾不妨多選購。

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