為達最佳瀏覽效果,建議使用 Chrome、Firefox 或 Microsoft Edge 的瀏覽器。

請至Edge官網下載 請至FireFox官網下載 請至Google官網下載
晴時多雲

限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定,已於網站首頁或各該限制級網頁,依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會(TICRF)網站:http://www.ticrf.org.tw

食藥署:台灣無萊豬 邊境恢復逐批檢驗

台中市食安處稽查新興冷凍販售的下游餐廳,該批標示不實的混美豬肉品已用完,再查核其他批肉品來源標示。(台中市衛生局提供)

台中市食安處稽查新興冷凍販售的下游餐廳,該批標示不實的混美豬肉品已用完,再查核其他批肉品來源標示。(台中市衛生局提供)

2023/10/08 05:30

近期查獲違法豬肉廠商是「標示不實」 檢驗沒有萊劑

〔記者邱芷柔、鄭旭凱/綜合報導〕針對美豬「洗產地」疑慮,衛福部食品藥物管理署署長吳秀梅強調,台灣沒有萊豬,邊境及後市場也都沒有驗出萊劑,即日起邊境恢復實施豬肉逐批檢驗,並視狀況再做調整。

台灣自二○二一年起,無論是進口還是國產的含有豬肉或豬可食部位原料的產品,都必須根據法規標示豬肉和豬可食部位原料產地。

豬肉標示查核 合格率近百分百

吳秀梅表示,自二○二一年迄今,已完成查核豬肉標示超過廿四萬件,合格率達九十九.九七%,顯示絕大多數的廠商都是合法的,而且在邊境及後市場的檢驗也都沒有驗出萊劑。

吳秀梅強調,政府一直對進口豬肉積極把關,台灣沒有萊豬!近期查獲違法豬肉廠商是「標示不實」,且經檢驗也沒有萊劑,對於蓄意利用標示不實來牟利的廠商,嚴正譴責並移送檢調法辦。

至於雲林縣肉品市場副總經理邱良閱昨日表示,針對美豬,藍綠陣營似乎都搞錯重點,重點在豬肉、雞肉進口到台灣後日期就全歸零,這才是最恐怖的食安破口。

邱良閱說,他在詢問各方專業人士之後發現,民眾吃到的是不是美豬根本不是重點,而是進口的豬肉及雞肉等,在國外屠宰都有標示屠宰日期,但一旦進入台灣的港口之後加工或分裝,生產日期就全部歸零,代表國人有可能吃到國外的即期甚至過期肉品。

至於進口肉品效期標示,食藥署回應,進口肉品有效日期標示不得超過該進口肉品外箱揭露的有效日期,或其輸入許可通知書所列出的有效日期,絕非歸零。

食藥署:有效日期 製造商負全責

因「食品」有效日期會受到所使用的原料、製造過程,及運輸、儲存及販售環境等因素的影響,製造業者應綜合考量前述因素,據以研訂有效日期,並應確認在此期限內產品無變質、腐敗及其他違反食品安全衛生管理法的情事發生,並在此期限內負全責。

新竹縣政府衛生局稽查縣內7家下游餐飲業者,且全面回收標示不實的豬肉產品。(取自竹縣府官網)

新竹縣政府衛生局稽查縣內7家下游餐飲業者,且全面回收標示不實的豬肉產品。(取自竹縣府官網)

雲林縣肉品市場副總邱良閱認為,進口肉品經過加工後日期歸零,可能讓國人吃到即期或過期肉品。(邱良閱提供)

雲林縣肉品市場副總邱良閱認為,進口肉品經過加工後日期歸零,可能讓國人吃到即期或過期肉品。(邱良閱提供)

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

生活今日熱門
看更多!請加入自由時報粉絲團

網友回應

載入中
此網頁已閒置超過5分鐘,請點擊透明黑底或右下角 X 鈕。