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進入女青農養殖文蛤、虱目魚 獲有機認證
養殖業第三代楊宜樺（左）利用科學化管理，成為有機養殖文蛤、虱目魚先驅，彰化縣長王惠美（右）肯定她的努力。（彰縣府提供）
〔記者顏宏駿／彰化報導〕彰化縣芳苑鄉女青年楊宜樺返鄉經營彰化首座有機魚塭，場內生產的「有機文蛤」、「有機虱目魚」獲得有機產品的認證，這也是國內唯一獲得有機認證的文蛤和虱目魚，彰化縣長王惠美昨天到楊宜樺經營的養殖場，肯定她的努力。
養殖業第三代楊宜樺 導入科技管理
楊宜樺表示，她的養殖場有三公頃為有機認證的區域，文蛤養殖是採科學化方式去做預防的管理。所謂科學化方式，就是每天進行水質監測及金屬含量檢測，來評估水質狀態，以數據化的方式管理，如有問題便能快速解決。
楊宜樺指出，傳統的管理方式都是已經看到危害發生，才能進行處理，如此一來無法有效預防危害的發生。
楊宜樺表示，她是透過科學化管理，來穩定水質，以求達到有機，透過不含化學物質的有機飼料，達到完全有機養殖，接下來會持續擴大養殖面積及不斷增進養殖技術，提供更多、更好的漁產品。
王惠美說，楊宜樺家中三代都很用心在養殖漁業，從爺爺傳承至爸爸，現在是第三代的子女返鄉接手，且帶回新的科技管理方式，導入智慧科技並努力達到有機養殖，在國內要取得有機水產品認證相當不容易，從養殖場的水質、種苗、飼料以及環境用藥等，都不能含有一點點的化學物質，這需要非常的專業和用心。
