《嘉義》豆御香藝伎莊園 獲咖啡賽特等獎
2023/05/26 05:30
〔記者蔡宗勳/嘉義報導〕嘉義縣阿里山莊園咖啡精英交流賽前天成績出爐,以種植藝伎咖啡聞名的「豆御香藝伎莊園」獲藝伎其他處理組特等獎,園主曾福森、黃玉芳夫妻引進比重篩選機建立後製處理廠,達國際級標準,在台灣頂級咖啡市場站穩腳步。
豆御香藝伎莊園位於阿里山鄉特富野,黃玉芳說,國際評審評鑑豆御香藝伎咖啡豆,認為有清晰的橙花與茉莉花香,有柑橘風味,有如品飲甜橙、佛手柑果汁般的酸甜。
豆御香藝伎莊園去年在第二屆典藏台灣精品咖啡國際競標(Taiwan PCA)拿下最高分八十九.五九分,今年在阿里山莊園咖啡精英交流賽將分數再往上提升,以九十.八七分奪下特等獎。
「獵人書坊」奪日曬組特等獎
首度參加阿里山莊園咖啡精英交流賽的「獵人書坊」在日曬組奪特等獎,負責人蒲晨松原為平面設計師,四年前父母開始種咖啡,他去年返鄉一同經營;首度參賽奪冠,蒲晨松強調,還有很大的成長空間,會繼續努力持續進步。