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進入專家建議強化禽農防疫教育 加強野鳥、禽場監測
去年中國際原物料玉米飼料漲價，蛋農減產因應。（資料照，記者蘇福男攝）
〔記者陳嘉怡、林惠琴／台北報導〕國內爆發「蛋蛋危機」，而禽流感是影響雞蛋供貨重要的源頭原因。專家認為，升級養雞產業軟硬體是最重要的方向，但儘管農委會已提出提升方案，在落實之前仍有一段時間，建議持續強化禽農防疫教育，並加強野鳥與禽場監測，及早提出預警。
國內禽流感專家、中興大學名譽教授謝快樂表示，現在流行的禽流感H5N1「很兇」，不見得要進入雞舍才會傳播病毒；只要候鳥飛過雞舍掉下糞便，一坨糞便約有一億個病毒、而一萬個病毒就可感染一隻雞，影響層面可想而知，因此萬一是開放式養雞場，簡直沒救，靠近海邊更是高危險地區。
如今農委會已提出中長期計畫提升禽舍，但到完全落實仍需要時間，謝快樂建議先加強禽農教育。例如員工進入雞舍要更換衣服及鞋子、踩過消毒水，以免自己被污染卻不自知，將病毒帶入雞舍。此外，有些水禽業者的飼料槽採開放形式、沒有圍網，容易吸引候鳥覓食，聚集吃飽後，雞就要遭殃了。因為相較於鴨、鵝，雞是禽流感的易感族群，通常受到衝擊最大。他也提到，強化野鳥與禽場的監測並及早提出預警，也是重要的防治工作。
中興大學動物科學系名譽教授許振忠日前接受採訪時也表示，養雞產業的軟硬體都必須升級，硬體部分就是將傳統雞舍升級為密閉式空間，尤其現在面臨極端氣候，室內型的雞舍比較不會受到天氣冷影響產蛋率，且可加裝保溫設備調節室內溫度。軟體方面就是要讓多數養雞業者都願意升級、改善雞舍設備，否則只有少部分升級，周邊大部分是傳統雞舍時，仍容易被傳染疫病。
