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進入預防青春期早熟 從減肥做起／小學生過重比例增至27％ 天天5蔬果更不到一成
國健署建議學童「天天五蔬果」，不用過度控制飲食，但可要減少含糖飲料、油炸物等高脂食物、零食等。（資料照）
記者邱芷柔、林惠琴／專題報導
「肥胖」是青春期早熟重要危險因子之一，台灣每三到四個小學生就有一個過重或肥胖，衛福部國健署最新調查發現，兒童飲食不均衡尤其反映在蔬果攝取量不足，達到「天天五蔬果」的比例不到一成。醫師提醒，青春期早熟預防之道要做到飲食均衡、睡眠充足、多運動、不要吃來路不明營養補充品。
飲食均衡、睡眠充足、多運動
根據教育部「學生健康檢查資料」，國小學童一○九學年度過重及肥胖盛行率廿五．四％，一一○學年度成長為廿七．一％。國健署二○一七年至二○二○年「國民營養健康狀況變遷調查」也發現，七至十二歲兒童過重及肥胖比例達廿六．七％，肥胖主因為飲食習慣偏向油膩、重鹹、高糖，且蔬菜、水果攝取及身體活動量不足。
減少含糖飲料、炸物、零食
以國健署建議的「天天五蔬果」來看，七到十二歲兒童達標比例僅八％，若以更嚴格的「每日蔬果攝取達五份且至少含三份蔬菜」，達標率更僅剩下六．四％。
國健署社區健康組組長羅素英指出，高脂、高糖食物攝取頻率過多，會增加肥胖機率，由於兒童在生長發育階段，不建議過度控制飲食，但可從減少含糖飲料、油炸物等高脂食物、零食等做起。
黃豆類食物不含女性荷爾蒙
網路上常見黃豆類、山藥、木瓜、韭菜含有女性荷爾蒙的資訊，家長憂心食用會導致青春期早熟。國健署闢謠說，上述黃豆類等食物並非含有女性荷爾蒙，而是異黃酮，且含量極低，不至於造成青春期早熟。羅素英也強調，飲食重點不是吃什麼，而是有沒有均衡，再加上身體足夠活動量，健康生活型態是達成健康體位關鍵。
不吃來路不明營養補充品
台北榮總兒童遺傳內分泌科主任楊佳鳳指出，傳統觀念認為小孩要長高就要補，因此不少家長會給孩子額外補充各式各樣營養品，但台灣兒童肥胖已是全亞洲居冠，相對沒有營養不足的問題，提醒青春期早熟預防之道，就是飲食均衡、睡眠充足、多運動、不要吃來路不明營養補充品。
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