《南投》青年返鄉創業 年輕職人辦草根祭
2022/12/01 05:30
〔記者陳鳳麗/南投報導〕南投縣草屯鎮青年返鄉創業已見成果,由接棒成立近半世紀印刷廠的李宗祐號召返鄉接班或創業的職人,在草屯鎮農會稻香農情館推出「草根祭」系列活動,昨日先由形象展揭開序幕,本月十日還有「百工之夜」的走秀、市集與派對,十八日推出職人工坊,由其中一位職人教手沖咖啡。
此次活動召集人李宗祐,因編寫「微距草屯」一書,走訪草屯傳統店家,與一群返鄉接班或創業的草屯青年認識,並組成「百工生活.職感草屯」群聚,群聚中的十一名青年職人,昨日起共同策畫「草根祭」系列活動。
李宗祐說,這次參加活動的十一位大草屯地區職人,包括開了一甲子的冰果室、手工製麵老店、米舖和泡茶甜點店,也有返鄉創業的手作御食、手沖咖啡、大頭照、冰棒店、草莓園,接班人既保留傳統也加入新元素,希望藉由「草根祭」系列活動,讓大家知道草屯好玩、好吃又好逛。