為達最佳瀏覽效果,建議使用 Chrome、Firefox 或 Microsoft Edge 的瀏覽器。

請至Edge官網下載 請至FireFox官網下載 請至Google官網下載
晴時多雲

限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定,已於網站首頁或各該限制級網頁,依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會(TICRF)網站:http://www.ticrf.org.tw

謠言終結站》九層塔含黃樟素致癌? 農委會:錯誤訊息

謠言終結站

謠言終結站

2021/10/11 05:30

網傳內容:

九層塔有特殊氣味,是因為含有致癌物質黃樟素,如果吃太多,會得癌症。

查證結果:

農委會指出,九層塔所含辛香成份為Eugenol,中文名稱是「丁香酚」,而非「黃樟素」;黃樟素的英文為Safrole,黃樟油為「Sassafras oil」。

丁香酚在很多植物裡都有,甚至很多複方藥物都有此一成分。國際癌症研究組織(IARC)將丁香酚歸類為3類物質,即動物致癌性不足或有限,而人類致癌性證據仍不足。黃樟素則歸為2B物質,即有動物致癌性,但人類致癌性證據仍不足。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

生活今日熱門
看更多!請加入自由時報粉絲團

網友回應

載入中
此網頁已閒置超過5分鐘,請點擊透明黑底或右下角 X 鈕。