「筍乾爌肉」料理競賽 竹山廣發武林帖
南投縣竹山鎮以「竹」聞名,為了推廣筍產業,鎮長陳東睦昨以廚師裝扮為「2021竹山好物—筍遇爌肉創意廚藝競賽」宣傳。(圖:竹山鎮公所提供)
南投縣竹山鎮以「竹」聞名,為了推廣筍產業,鎮長陳東睦昨以廚師裝扮為「2021竹山好物—筍遇爌肉創意廚藝競賽」宣傳,10月1日起至15日受理報名,11月6日、7日竹山鎮中山市場舉行廚藝比賽,初賽的指定菜是「筍乾爌肉」,決賽時再加一道冬筍創意料理,前3名有1萬元、5000元及3000元獎金,歡迎全台廚師一起來比拚!
(記者謝介裕)
南投縣竹山鎮公所特別舉辦「筍遇爌肉創意廚藝競賽」活動,歡迎各界踴躍報名參加。(圖:竹山鎮公所提供)