在家防疫 餐廳推便當殺價搶市
2021/06/15 05:30
〔記者唐在馨/台中報導〕三級警戒延到本月底,台中餐飲不能內用讓業者面臨生存戰,知名餐廳紛紛推出便當搶市,業者說利潤殺到最低,但也有消費者說很多有名餐廳此時反而可以撿便宜吃美食,成為疫情中另類收穫。
各家餐廳中,如麻葉餐飲旗下一頭牛日式燒肉推出數種餐盒,鼓勵大家在家點餐,免下車取餐,價位200元起跳,其中集合日本A5和牛和美國極黑和牛小排及澳洲和牛牛舌的「犇和牛三國丼」,一個賣500元,有消費者說真的是過去想不到的價位。
而知名兼六園集團各品牌也推出便當,兼六園本身有推380元起跳的懷石便當,並有買10送1,想吃好一點的原價2千但外帶只要1千的頂級懷石便當,菜色包括牛排龍蝦及鮑魚等,買10送1,其餘還有各種價位的便當選擇。
而知名餐廳金悅軒原本也推出餐盒88折,隨著疫情三級警戒延長,最近業者也推出招牌菜的組合套餐,讓消費者買回去就不必再煮,其他如春日宴、鵝房宮等也都推出外帶餐盒,強調無菜單的慢吞吞餐廳也接受客製化便當預訂,加上特製甜品也有不少老主顧響應。