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進入三芝茶農 研製獨特櫻花茶
櫻花茶採用三芝野生吉野櫻製成。（記者陳心瑜攝）
〔記者陳心瑜／新北報導〕新北市三芝區是賞櫻勝地，三芝茶農粟益民將粉嫩的吉野櫻結合醇厚的龍井綠茶、東方美人茶，製成全台獨有的「櫻花茶」；他去年獲頒「新北美人茶王」殊榮，希望透過櫻花茶、茶葉旅行並與日本化妝品合作，讓三芝的茶文化走得更長遠。
粟益民說，三芝區生產茶葉，許多遊客跑來看櫻花，他巧妙地將兩者結合，3年前開始實驗，採取三芝野生的吉野櫻去菁存香，再搭配三芝野放茶葉，包括龍井原片綠茶、獨特蜜香的東方美人茶，讓「櫻花茶」見證三芝的風華。
新北市政府農業局表示，粟益民的茶園大約12公頃，他也聘請新住民、二度就業婦女幫忙採茶，創造地方就業機會，近期也推出茶旅文化體驗活動，讓遊客體驗採茶、製茶，詳情電洽0955-229955。
