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    農友狂種高麗菜 3月收成恐價崩

    高麗菜1月連2旬超種紫爆,農民看好價格搶種。(記者簡惠茹攝)

    高麗菜1月連2旬超種紫爆,農民看好價格搶種。(記者簡惠茹攝)

    2021/01/27 05:30

    每公斤可能不到7.7元

    〔記者簡惠茹/台北報導〕近來因高麗菜價格上漲,農民紛紛搶種,高麗菜1月上、中旬超種,供苗預警系統紫爆。農委會農糧署昨天表示,這波種植採收期落在3月中、下旬,去年平均交易價格是每公斤7.7和9.7元,收益可能未如預期,呼籲農友分散種植、分散風險。

    農糧署作物生產組蔬菜花卉科長傅立忠表示,去年12月底至今年1月因為連續3波寒流,高麗菜生育延緩,加上民生火鍋熱食需求增加,造成市場高麗菜價格漲,台北果菜批發市場本月統計到25日,平均交易價格每公斤27元,較去年同期11.4元增加180%,因此農民種植意願大增。

    但依據農糧署供苗預警系統資料,今年1月上旬、中旬高麗菜種苗供應量均達700萬株以上,連續2旬爆紫燈。傅立忠表示,已透過官網、LINE及簡訊等多媒體管道發布宣導訊息,籲請農友不要追價、分批減種,以確保合理收益。

    1月創高價40元 引追種

    傅立忠提醒,高麗菜採收期適逢春耕且氣候溫暖,產量較冬季增加約2成以上,加上其他蔬菜供應充裕,常有產銷壓力,近5年台北果菜批發市場3月中、下旬高麗菜平均交易價格每公斤7.7和9.7元,建議農民種植前謹慎評估,以確保收益。

    傅立忠指出,高麗菜價格從1月中旬後就下滑,昨天台北果菜批發市場均價每公斤17.8元,比起1月最高點每公斤40元已經回穩不少,農曆春節之前評估供應充裕。

    近2個月高麗菜供苗量

    近2個月高麗菜供苗量

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