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進入美牛多含萊劑 若統統「零檢出」／陳吉仲：2/3牛排館要關門
農委會主委陳吉仲指出，地方政府針對豬而不針對牛，科學上很怪。若全部肉品都不能含有萊劑，那牛排館實都要關了。（記者塗建榮攝）
〔記者蔡淑媛、簡惠茹、施曉光、林良昇／綜合報導〕台中市、台北市等部分縣市訂定自治條例要求豬肉萊克多巴胺「零檢出」。台中市食品藥物安全處昨強調，台中市萊豬零檢出自治條例，二○一七年經行政院核定在案，根據大法官釋字第七三八號解釋，地方政府依地方自治精神，可訂出比中央法規更嚴格的標準。農委會主委陳吉仲昨直指，地方政府針對豬而不針對牛，科學上很奇怪，因美牛飼養幾乎都有用萊劑，美豬僅二成會用到萊劑。
地方對豬不對牛 科學上很怪
台北市議會法規委員會近日則通過「台北市食品安全自治條例」修正案，增列含萊劑美豬不可在北市販售的裁罰金額。
台中市食品藥物安全處指出，「台中市食品安全衛生管理自治條例」，明訂「台中市豬肉及相關產製品的瘦肉精一律零檢出」，三十個月以上的美國牛肉因為過去並未准許進口，所以全國都未訂出相關藥品管理規範。
中市食安處說明，中市豬肉及其製品，經檢出萊劑超過中央容許量標準者，依食安法裁罰六萬元以上二億元以下罰鍰，已提出「二○二一年強化瘦肉精食安監控」計畫，預計十一月底前完成全市「牛哥豬弟」肉品產地標示輔導，今年查驗要達二千五百件、明年五千件。
陳吉仲指出，去年推估國人平均美牛消費量達三公斤、美豬僅○．六公斤，只要求豬零檢出不要求牛，不科學。而因為美國牛多用飼料飼養、會有萊克多巴胺添加物，台灣去年進口六萬多噸的美牛，以餐廳通路為主，若肉品全部萊劑零檢出，牛排館影響會很大，他原說牛排館會倒光，後修正說估計三分之二牛排館會關門。
陳吉仲也強調，台灣允許豬肉進口的國家僅十三個，九個是歐盟國、沒有使用萊克多巴胺，其餘四個國家是紐西蘭、澳洲、加拿大跟美國，加拿大不出口含萊克多巴胺豬肉、紐西蘭從未出口豬肉到台灣、澳洲豬數量微乎其微，「僅美國可能會有萊克多巴胺豬肉進來」。
台中市食品安全衛生管理自治條例２０１７年明定豬肉及其相關產製品，不得檢出乙型受體素(如萊克多巴胺等瘦肉精)。（記者蔡淑媛攝）
