巨無霸甜蒜 1根抵10根
水里農民陳滄海種植「巨無霸」甜蒜,長度200公分起跳。(記者劉濱銓攝)
〔記者劉濱銓/南投報導〕南投水里鄉農民陳滄海種甜蒜20多年,他的農地位於溪邊,受惠肥沃砂土以及清澈的山泉水,加上夜間霧氣充足,種出來的甜蒜能長到2.5公尺長,粗度如成年人手臂,重逾3台斤(1.8公斤),堪稱「巨無霸」。
陳說,一般青蒜產期到年底,他種的甜蒜改良品種可種到4月,都是2台斤、2公尺起跳,1根至少可抵10根青蒜。拿到彰化或雲林的果菜市場賣,都會引來「好粗、好長、好大支」的讚嘆聲,「逆天」長度成為話題。
「巨無霸」甜蒜不只長,且如成年人手臂的粗。(記者劉濱銓攝)