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進入養殖烏魚子盛產 大子價跌
剖卵後的烏魚殼產地價，每台斤不到20元。（記者蔡宗勳攝）
〔記者蔡宗勳／嘉縣報導〕正值養殖烏魚子收成季，去年產季時氣溫偏高，部分「兩年烏」放棄收成，致今年「三年烏」激增，超過七台兩重的濕烏魚子占半數以上，由於數量多，以八台兩重的「大子」價格為例，已從每台斤八百五十元滑落至七百一十元；剖卵後的烏魚殼產地價每台斤也跌破廿元。
產地烏魚殼每斤不到20元
烏魚子大盤商蕭博忠表示，三年烏的濕烏魚子平均約八台兩，兩年烏約五台兩，去年因氣候暖和，影響烏魚卵品質，不少漁友放棄收成，多放養一年，到最近才收成，因此超過七台兩重的濕烏魚子占了半數以上。
因八台兩重以上的「大子」產量大增，衝擊到價格，以八台兩重規格為例，早先開盤價每台斤八百五十元，目前跌至七百一十元，也較去年同期的八百元少了九十元。
布袋鎮長陳鳳梅說，為行銷嘉義漁產，公所前天購買六千台斤烏魚殼贈送給姐妹鎮屏東縣恆春鎮，由恆春鎮公所轉贈老人食堂、中低收家庭等，分享鮮甜的布袋鹹水烏魚；另，縣府農業處將於下月一日（週日）下午到台北大葉高島屋百貨舉辦「極鱻嘉義」虱目魚、烏魚子行銷。
