愛心麵助弱 湖內小麵攤大公益
高雄市湖內區田尾村落有一間古早味傳統麵店,老闆娘吳麗琴默默提供愛心麵助弱勢度過難關。(記者蘇福男攝)
每人每月發10張餐券 盈餘將捐給國小作急難救助金
〔記者蘇福男/高雄報導〕高雄市湖內區田尾村落有一間古早味傳統麵店,麵攤雖小卻默默提供愛心麵助苦人度過難關,田尾人暱稱其為「田尾仔大飯店」。
老闆娘吳麗琴是田尾在地人,也是田尾媳婦,廿幾年前背負沉重經濟壓力,每天要做三份工作,一天睡不到六小時。吳麗琴說,當時湖內國中旁有一間「車牌仔麵」老麵店,因老闆年紀大想要頂讓,她不忍舊味道從此消逝,於是頂下麵攤,並跟著老闆學煮麵。
剛接下麵攤時,生意並不好,一名每天都來吃麵的中年人直言麵難吃,但稱讚她煮麵很認真,給了不少改進的意見。吳麗琴持續精進,一個月後,阿伯終於稱讚她煮的麵好吃,叮嚀她維持這種口味,麵店生意果然越來越好。
後來湖內省道台一線進行拓寬工程,麵攤搬回田尾里,重新開張擺攤那天,正好發生九二一大地震,吳麗琴告訴自己沒有退路,只能一直拚,繼續做。由於一碗麵只賣十塊錢,不少人一叫就是十碗、二十碗,生意維持不墜。
古早味麵店不僅溫飽顧客的肚子,也供應愛心麵兼做公益。吳麗琴說,去年六、七月,一名五十多歲才當爸爸的客人,想為孩子積點功德福份,每月捐出五千元請古早味供應愛心麵;幾個月後,這位客人向銀行貸款上千萬元,吳麗琴請他暫時停止捐款,由她繼續免費供應愛心麵。
吳麗琴周遭有不少弱勢者,她每人每月發送十張餐券,持券就可到麵店享用免費愛心麵。她擔心弱勢者不好意思出示餐券,小紙張的「古早味麵店」還特意印上紅字。
扶助對象約七、八人
曾有一名大學生家裡臨時發生變故,生活費無著落,吳麗琴以愛心麵協助他度過難關,後來這名同學也成為愛心麵的贊助者。吳麗琴說,愛心麵贊助者人數並不固定,目前仍有盈餘,扶助對象約七、八人,她打算盈餘累積到一定金額,捐給大湖國小做為學童急難救助基金。
高雄市湖內區田尾村落有一間古早味傳統麵店,老闆娘吳麗琴默默提供愛心麵助弱勢度過難關。(記者蘇福男攝)