新港二期稻改種黑豆 農民收入增加
2019/11/04 05:30
〔記者王善嬿/新港報導〕嘉義縣新港鄉農會昨舉行「新港好米糧(米穀加工製品)暨農民節大會」,展售稻米、蔬菜、花卉等農特產品,農會近三年來為提升 農民收入,輔導農民二期稻作改種黑豆,利用黑豆製作黑豆蔭油、黑豆茶、香酥黑豆等產品,目前每年種植面積近百公頃、年產約二百五十噸黑豆,由農會統一收購,加上有轉作獎勵金,一分地收入平均達一萬六千元,相較稻米一分地賺不到一萬元,相對的提升收入。
農民節大會表揚協助農業推廣業務等有功人員一○五人,並且進行「稻米品質競賽」頒獎,獲獎者為第一名郭益守、第二名林炳坤、第三名林清秀,優勝為鄭政義、林鴻儒、吳煌炎、翁崇豪及陳進源。
縣長翁章梁表示,台灣糧食自給率約三成多,雜糧有近九成自國外進口,新港鄉農會近年配合農糧署政策,輔導農友契作黑豆,目前是國內黑豆契作面積最大的農會,並以「黑娘媽」品牌開發優質黑豆茶、黑豆漿等產品,是一個良好的農產示範。
新港鄉農會總幹事陳永華說,由於農民種稻收入不好,以往黑豆都自國外進口,農會近三年輔導農民將二期稻作改種黑豆,且種黑豆有助肥沃土壤。農會推廣部主任何麗質說,去年黑豆種植面積近百公頃,年產達二百五十噸,今年契作面積略減,不過,一分地稻米收入不到一萬元,種黑豆有政府轉作獎勵金,加上以一公斤平均四十三元收購,一分地收入可達一萬六千餘元,超過種稻收入。